FMD диета для здоровья и долголетия

Диета против ящура для здоровья и долголетия.
кто такой Уолтер Лонго? Можно ли сбросить лишний вес, улучшить здоровье и продлить жизнь с помощью правильного питания? И как добиться этого с минимальными усилиями, ограничивая калорийность рациона и список продуктов в меню всего 10-20 дней в году?
Диета для долголетия Уолтера Лонго.
Профессор Уолтер Лонго, геронтолог из Университета Южной Калифорнии, разработавший новую диету против ящура, утверждает, что достаточно ограничить калорийность рациона 3-4 раза в месяц, 1 раз подряд, в течение 5 дней, по определенной схеме. В остальное время вы можете есть, не считая калорий. Такой подход гораздо более привлекателен для обычного человека, чем необходимость отказываться от любимых продуктов и контролировать количество, которое он съедает каждый день. Сторонники регулярных разгрузочных дней и кратковременного голодания также ценят преимущества меню диеты от ящура. В то же время, потому что наша обычная пища поступает в организм лишь в ограниченных количествах.
Ученые, предложившие новую диету, утверждают, что диета Уолтера Лонго может значительно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и рака, повысить иммунитет, похудеть и продлить жизнь. И всего этого можно достичь, ограничивая калорийность блюд в меню всего 5 раз в 1 год подряд в течение 4 дней, то есть используя псевдоголодание при ящуре всего 3 раза в 1 месяц.
Калорийность первого приема пищи в течение 5 дней составляет 1090 ккал (10% белков, 56% жиров, 34% углеводов). В ближайшие 4 дня ежедневное меню при ящуре будет сокращено до 725 ккал (9% белков, 44% жиров, 47% углеводов). В этой диете против ящура, имитирующей голодание, вы также можете съесть небольшое количество темного шоколада.
По словам профессора Лонго, чтобы перепрограммировать организм и запустить процесс регенерации и омоложения клеток, необходимо голодание не менее 3-4 дней или снижение калорийности 30-50% суточного рациона на 30-50% (имитация голода). Поэтому проведение ящурной диеты в течение 5 дней подряд является необходимым условием для достижения положительного эффекта оздоровления и омоложения.
Это одно из преимуществ диеты Уолтера Лонго перед широко популярной диетой 5:2 (быстрая диета). 1. In кроме того, быстрая диета характеризуется довольно высоким потреблением белка с пищей, что затрудняет запуск процесса регенерации клеток. Да и диету 5:2 переносить гораздо сложнее, так как необходимо ограничивать рацион на 2 дня каждую неделю.
5-дневное примерное меню диеты при ящуре.
День 1 (до 1090 ккал)
Завтрак: Чай или зеленый чай.1 вареное яйцо (78) и 1 тост из муки грубого помола (68) Обед: Черный кофе или чай. Небольшой зеленый салат с авокадо в оливковом масле (300) Полдник: 2 миндальных ореха (28) Ужин: Смешанный зеленый овощной суп с фасолью Борлотти и ломтиками белого хлеба (616)
диета против ящура 2-й день (до 725 ккал)
Завтрак: Чай или зеленый чай.1 яйцо-пашот и жареный помидор (100) Обед: Мисо-суп (21) Полдник: 7 грецких орехов, разрезанных пополам (90) Ужин: Овощной чили с фасолью и 2 чайными ложками сметаны (514)
Диета Лонго 3-й день (725 ккал)
Завтрак: Черный или зеленый чай: 2 чайные ложки тостов с маслом кешью (150) Обед: кофе эспрессо, 100 г копченого лосося и кресс-салата (200) Полдник: 100 г свежей черники (57) Ужин: Овощной суп (318)
4-й день Рацион питания (725 ккал)
Завтрак: Чай или зеленый чай.1 тост из муки грубого помола с половинкой авокадо (220) Обед: кофе эспрессо, 250 мл (стакан) миндального молока (60) Полдник: 2 кубика темного шоколада 70% (110) Ужин: 100 г креветок, большой зеленый салат с оливковым маслом и лимонным соком (335)
Диета Уолтера Лонго, день 5 (725 ккал)
Завтрак: Чай или зеленый чай. 2 вареных яйца (156 штук) Обед: тост с половинкой авокадо. Мисо-суп (210) Перекус: яблоко (60) Ужин: кедровые орешки на гриле, 10 г овощного супа (299)
Это 5-дневная диета, имитирующая голодание. Но как насчет еды в остальное время? Профессор Лонго не накладывает запретов на список конкретных продуктов или рецептов. Из рекомендаций ученых - ешьте больше овощей и оливкового масла, не забывайте о орехах (грецких, фундуке, миндале) и морской рыбе - не реже 2 раз в неделю. Вы можете выпить бокал красного вина или съесть полстакана темного шоколада. Но мясные и молочные продукты должны быть в меню только изредка.
Для практически здоровых людей диету по ящуру можно соблюдать только 2 раза в год при наличии сопутствующих заболеваний, а после 40 лет - 4 раза в год при ожирении и только 1 раз в месяц. Диабетикам с индексом массы тела менее 18 не следует полагаться на диету Уолтера Лонго по борьбе с ящуром.
Постскриптум В этой статье представлено 5-дневное меню с оригинальной версией диеты. Затем несколько других подвидов ящура, основанных исключительно на растительной пище (овощи, орехи, соки), были представлены в готовых продуктовых наборах Prolon (суповая смесь на основе ореховых батончиков, киноа, грибов, помидоров, оливок, крекеров из капусты и тыквы). Семечки и семена льна, травяные чаи, энергетические напитки, масло из водорослей).